Aşçı
İş Tanımı
Çiğ malzemeleri temizleme, doğrama, pişirme (fırınlama, ızgara, haşlama vb.) işlemlerini gerçekleştirerek yemekleri servise hazır hale getirmek. yeme-içme işletmelerinde malzemeleri hijyenik standartlara ve reçetelere uygun olarak hazırlayan, pişiren ve sunan Belirlenen tarifler (reçeteler) ve porsiyon standartlarına uygun, lezzetli ve görsel olarak çekici tabaklar hazırlamak. Mesleki yeterlilik belgesi veya ilgili mutfak eğitimi (Gastronomi vb.), Farklı pişirme tekniklerine hakimiyet, Yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlama, Ekip çalışmasına yatkınlık ve hijyen bilinci.
Nitelik ve Beceriler
İş Tecrübesi 1000-1500 kişilik yemek yapabilen usta aşçı Takım Çalışması Sorun Çözme ve İnsiyatif Alabilme
İş Bilgileri
- Meslek: Aşçı
- Çalışma Şekli: Tam Zamanlı
- Çalışma Periyodu: Daimi
- Açık Pozisyon: 1
- Lokasyon: İlçe Geneli Başvuru (Çalışma Yeri: MERSİN / TARSUS)
- Öğrenim Durumu: En az Ortaöğretim (Lise ve Dengi)
- Son Başvuru Tarihi: 2026-04-15