Aşçıbaşı

İl / İlçe Nevşehir Merkez, Nevşehir

Meslek Aşçıbaşı

Son Başvuru 03.09.2026

Öğrenim Ortaöğretim (Lise ve Dengi)

Çalışma Şekli Tam Zamanlı

Açık Pozisyon 1

İlan No 00009738081

Kalan Süre Süresi doldu

İş Tanımı

* En az 5 yıl mutfak deneyimine, tercihen Aşçıbaşı pozisyonunda görev yapmış, * Kebap,türk mutfağı fast food ve franchise zincir restaurant konusunda bilgi ve tecrübe sahibi, * Mutfak ekibini yönetebilecek liderlik becerisine sahip, * Günlük üretim planlaması ve organizasyonunu yapabilecek, * Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına hâkim, * Stok takibi, sipariş planlaması ve maliyet kontrolü konusunda bilgi sahibi, * Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek, * Disiplinli, düzenli ve çözüm odaklı.

Nitelik ve Beceriler

* Mutfak ekibini sevk ve idare etmek, * Ürünlerin standart reçetelere uygun hazırlanmasını sağlamak, * Günlük üretim ve servis süreçlerini planlamak, * Kalite ve lezzet standartlarını korumak, * Mutfak hijyenini ve düzenini sürekli kontrol etmek, * Stok yönetimi ve ürün siparişlerini takip etmek.