Bulaşıkçı (Stevard)
İş Tanımı
Mutfak ve konuklara giden her tabak, tencere, tava, çatal-kaşık takımı ve bardak takımının kalan atıkları temizlemek. Kullanılan malzemeleri elde veya bulaşık makinesinde yıkamak. Makineye sığmayan malzemeleri özellikle büyük kazanları elde yıkamak. Durulama işlemi yapmak. Kurulama işlemini yapmak. Yıkanma ve durulama işlemi biten malzemelerin kurulayıp kontrolünü yapmak. Herhangi bir gereçte sabun kalmadığını kontrol etmek Herhangi bir gereçte çizik ya da çatlak olmadığını kontrol etmek. Çizik, çatlak malzemeyi amirine bildirmek Çıkmayan lekeleri ve yemek artıklarını özel solüsyonlarla dikkatlice temizlemek. Temizlik işlemi bitmiş malzemeleri duruladıktan sonra özenle dolaplara ve raflara yerleştirmek. Temizlenmiş malzemeleri istenilen miktarda istenilen kişiye temin etmek. Metal kapları parlatıcıyla düzenli şekilde parlatmak. Ocak, fırın, davlumbaz gibi mutfak aletlerinin temizliğini yapmak. Mutfağın genel temizliğini ve hijyenini sağlamak Bulaşıkhanede kullanılan kimyasal ve yıkama gereçlerinin sipariş kontrollerini sağlamak ve eksikleri bildirmek. İlgili malzeme, ekipman ve alanları temizlerken uygun temizleyicilerin kullanmak. Bilmediğini amirine sormak Tehlikeli kimyasal kullanımı açıklayan Güvenlik Bilgi Formlarına uymak. Departmanında çalışan personelin kişisel hijyen kurallarına uymalarını sürekli kontrol etmek ve sağlamak. Daima mutfak üniforması giymek Inventist vizyon ve misyonunu ögrenmek, benimsemek ve o şekilde davranmak. Tüm görevleri iş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun bir şekilde gerçekleştirmek Yönetici tarafından verilen diğer görevleri yerine getirmek. Vardiya vardır : 07:00-15:00 / 11:00-19:00/ 15:00-23:00 Haftada 1 gün tatil / hafta için ya da hafta sonu olabilir Fazla mesai vardır. Mail yoluyla başvurulması rica olunur.
Nitelik ve Beceriler
–
İş Bilgileri
- Meslek: Bulaşıkçı (Stevard)
- Çalışma Şekli: Tam Zamanlı
- Çalışma Periyodu: Daimi
- Açık Pozisyon: 1
- Lokasyon: İlçe Geneli Başvuru (Çalışma Yeri: İSTANBUL / ÇEKMEKÖY)
- Öğrenim Durumu: En az İlköğretim
- Son Başvuru Tarihi: 2026-06-13