Diyetisyen (Beslenme Uzmanı)

İş Tanımı

Üretim süreçlerinin gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun şekilde yürütülmesini sağlamak, * Hijyen, sanitasyon ve personel hijyeni uygulamalarını takip etmek, * Hammadde kabul, depolama, üretim ve sevkiyat süreçlerini kontrol etmek, * HACCP ve gıda güvenliği prosedürlerinin uygulanmasını ve sürekliliğini sağlamak. * Günlük üretim ve kalite kontrol kayıtlarını düzenli olarak takip etmek, * Yasal mevzuat ve ilgili gıda güvenliği standartlarına uygunluğu kontrol etmek, * Üretim alanlarında düzenli hijyen ve kalite denetimleri gerçekleştirmek, * Uygunsuzlukların tespit edilmesi, raporlanması ve gerekli düzeltici faaliyetlerin takibini yapmak, * Personellere hijyen ve gıda güvenliği konularında eğitim vermek.

Nitelik ve Beceriler

* Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun, * Catering/toplu yemek sektöründe deneyimli veya bu alanda çalışmaya istekli, * HACCP ve gıda güvenliği sistemleri konusunda bilgi sahibi, * Hijyen ve sanitasyon süreçlerine hâkim, * MS Office programlarını etkin kullanabilen, * Ekip çalışmasına yatkın, iletişim becerileri güçlü, * Sorumluluk sahibi, dikkatli ve çözüm odaklı, * Üretim sahasında aktif olarak görev alabilecek.

İş Bilgileri

• Meslek: Diyetisyen (Beslenme Uzmanı)
• Çalışma Şekli: Tam Zamanlı
• Çalışma Periyodu: Daimi
• Açık Pozisyon: 1
• Lokasyon: İlçe Geneli Başvuru (Çalışma Yeri: İSTANBUL / KARTAL)
• Öğrenim Durumu: En az Lisans
• Azami Öğrenim: Doktora
• Son Başvuru Tarihi: 15.10.2026