Döner Ustası
İş Tanımı
Günlük üretim planına uygun olarak döner hazırlık ve pişirme süreçlerini yürütmek Et marinasyon, şişe takma ve pişirme tekniklerini standartlara uygun şekilde uygulamak Ürünlerin lezzet, kalite ve sunum standartlarını korumak Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uygun çalışmak (HACCP kurallarına riayet etmek) Mutfak ekipmanlarının doğru kullanımı, temizliği ve bakımını sağlamak Stok takibi yaparak eksik ürünleri ilgili birimlere bildirmek Yoğun saatlerde hızlı ve koordineli çalışarak servis sürekliliğini sağlamak Ekip içi uyum ve iş birliği içerisinde çalışmak
Nitelik ve Beceriler
Günlük üretim planına uygun olarak döner hazırlık ve pişirme süreçlerini yürütmek Et marinasyon, şişe takma ve pişirme tekniklerini standartlara uygun şekilde uygulamak Ürünlerin lezzet, kalite ve sunum standartlarını korumak Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uygun çalışmak (HACCP kurallarına riayet etmek) Mutfak ekipmanlarının doğru kullanımı, temizliği ve bakımını sağlamak Stok takibi yaparak eksik ürünleri ilgili birimlere bildirmek Yoğun saatlerde hızlı ve koordineli çalışarak servis sürekliliğini sağlamak Ekip içi uyum ve iş birliği içerisinde çalışmak
İş Bilgileri
- Meslek: Döner Ustası
- Çalışma Şekli: Tam Zamanlı
- Çalışma Periyodu: Daimi
- Açık Pozisyon: 1
- Lokasyon: İlçe Geneli Başvuru (Çalışma Yeri: ANKARA / YENİMAHALLE)
- Öğrenim Durumu: En az İlköğretim
- Son Başvuru Tarihi: 2026-04-25