Gıda Mühendisi

İş Tanımı

Gıda üretim süreçlerini planlamak, kontrol etmek ve geliştirmek Üretimde hijyen, sanitasyon ve kalite standartlarının uygulanmasını sağlamak HACCP, ISO 22000 ve gıda güvenliği sistemlerinin uygulanmasını takip etmek Hammaddelerin kabulü, depolanması ve üretime uygunluğunu denetlemek Üretim alanlarında temizlik ve hijyen kurallarının uygulanmasını sağlamak Laboratuvar analizleri, numune alma ve kalite kontrol süreçlerini yürütmek   Resmi denetimler (Tarım ve Orman Bakanlığı vb.) için gerekli dokümantasyonları hazırlamak Ürünlerin mevzuata uygun etiketleme ve raf ömrü kontrollerini yapmak Üretimde oluşabilecek kalite sorunlarını tespit edip çözüm geliştirmek Günlük üretim, kalite ve hijyen kayıtlarını tutmak ve raporlamak

Nitelik ve Beceriler

Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun olmak Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri konusunda bilgi sahibi olmak Hijyen, sanitasyon ve üretim kontrolü konularına hakim olmak Analitik düşünme ve problem çözme becerisine sahip olmak Takım çalışmasına yatkın ve iletişimi güçlü olmak Tek vardiya Servis Çerkezköy Kapaklı

İş Bilgileri

• Meslek: Gıda Mühendisi
• Çalışma Şekli: Tam Zamanlı
• Çalışma Periyodu: Daimi
• Açık Pozisyon: 4
• Lokasyon: İlçe Geneli Başvuru (Çalışma Yeri: TEKİRDAĞ / ÇERKEZKÖY)
• Öğrenim Durumu: En az Lisans
• Son Başvuru Tarihi: 2026-04-13