Gıda Mühendisi İş İlanı – Nilüfer, Bursa

İş Tanımı

Hanımağa Cantık Üretimi isimli firmamızın donuk imalat departmanında görevlendirilmek üzere Gıda Mühendisi aranmaktadır.

Görev tanımı ve nitelikler :

Donuk gıda üretim süreçlerinin planlanan kalite standartlarına uygun yürütülmesini sağlamak.
Üretim sırasında hijyen, sanitasyon ve gıda güvenliği kurallarının uygulanmasını takip etmek.
HACCP, GMP, GHP ve kalite yönetim sistemlerinin uygulanmasını sağlamak.
Hammadde, yarı mamul ve nihai ürün kalite kontrollerini gerçekleştirmek veya kontrol edilmesini sağlamak.
Üretim kayıtlarını eksiksiz tutmak ve raporlamak.
Ürünlerin depolama, şoklama ve soğuk zincir şartlarının uygunluğunu takip etmek.
Personelin hijyen kurallarına uyumunu denetlemek ve gerekli eğitimleri vermek.
Uygunsuzlukları tespit ederek düzeltici ve önleyici faaliyetleri başlatmak ve takip etmek.
Resmî denetimlerde gerekli dokümanları hazırlamak ve denetim sürecine eşlik etmek.
Laboratuvar analizlerini planlamak ve sonuçlarını değerlendirmek.
Üretim verimliliğini artıracak iyileştirme çalışmalarına katılmak.
Müşteri şikâyetlerini kalite açısından incelemek ve gerekli aksiyonları almak.
Gıda mevzuatındaki değişiklikleri takip ederek uygulamaya almak.

Gıda Mühendisliği Lisans Mezunu
Tercihen donuk gıda sektöründe deneyimli
ISO 22000, HACCP, GMP ve GHP uygulamalarını bilen
Gıda mevzuatına hâkim
MS Office programlarını etkin kullanabilen
Analitik düşünme ve problem çözme becerisine sahip
Takım çalışmasına yatkın
Etkin iletişim becerisine sahip

Çalışma saatleri: Hafta içi 08:00-18:00 hafta sonu tatil.(fazla çalışma olursa mesai ücreti ödenecektir)

Servis Yoktur: Yol parası yüzyüze görüşülecektir.

Nitelik ve Beceriler

İŞ  VE  MESLEK  DANIŞMANINIZDAN   İŞE  GÖNDERME  FORMU   ALDIKTAN SONRA, FİRMAYLA İŞ GÖRÜŞMESİNE GİTMENİZ GEREKMEKTEDİR.  

 ŞİFRENİZ İLE E-ŞUBE SİSTEMİMİZDEN  GİRİŞ YAPARAK,  BU TALEBİN BAŞVUR BUTONUNA   TIKLADIKTAN   SONRA,   İRTİBAT   NUMARASINDAN   RANDEVU ALARAK İŞ GÖRÜŞMESİNE GİTMENİZ GEREKMEKTEDİR.

İş Bilgileri

• Meslek: Gıda Mühendisi
• Çalışma Şekli: Tam Zamanlı / Daimi
• Açık Pozisyon: 1
• Lokasyon: Bursa / Nilüfer
• Başvuru Kapsamı: İlçe Geneli
• Öğrenim Durumu: En az Lisans
• Azami Öğrenim: Doktora
• Son Başvuru Tarihi: 14.11.2026