Gıda Teknolojisi Teknikeri

İş Tanımı

Tubitak yerleşkesi içinde bulunan Barnes Tedarik firmamızda görevlendirmek üzere Gıda Teknikeri arayışımız bulunmaktadır. Görevli personel,işletmelerimizin gıda güvenliği hijyen ve sanitasyon süreçlerinin takibini yapacak,mutfak ve depolama alanlarının düzenli kontrollerini gerçekleştirecek ve gerekli kayıtların düzenli şekilde tutulmasını sağlayacaktır. Gıda güvenliği ve hijyen süreçlerinin takibi Mutfak depo ve servis alanlarının düzenli kontrolü  Soğuk hava ve ürün saklama sıcaklıklarının takibi Ürün kabul SKT/TETT ve etiket kontrollerinin yapılması Hammadde ve ürünlerin uygun koşullarda muhafaza edilmesi ve kontrolü Temizlik ve sanitasyon uygulamalarının kontrolü Personelin hijyen kurallarına uyumunun sağlanması Gıda güvenliğiyle ilgili kayıt ve formların düzenli tutulması Resmi denetim süreçlerine hazırlık ve gerekli dokümantasyon takibi 2 vardiya  07:00 -17.00   / 10:30 – 20:30

Nitelik ve Beceriler

Tercihen Restoran,Cafe,Toplu Yemek,gıda sektöründe deneyimli Gıda güvenliği ve hijyen uygulamalarına hakim Ms Office programına hakim Saha kontrolü yapabilecek aktif çalışmaya uygun Dikkatli disiplinli ve sorumluluk sahibi Şubelerimizin operasyonel süreçlerini takip edebilecek

İş Bilgileri

• Meslek: Gıda Teknolojisi Teknikeri
• Çalışma Şekli: Tam Zamanlı
• Çalışma Periyodu: Daimi
• Açık Pozisyon: 1
• Lokasyon: İlçe Geneli Başvuru (Çalışma Yeri: KOCAELİ / GEBZE)
• Öğrenim Durumu: En az Önlisans
• Azami Öğrenim: Lisans
• Son Başvuru Tarihi: 09.10.2026