Gıda Teknolojisi Teknikeri

İl / İlçe Germencik, Aydın

Meslek Gıda Teknolojisi Teknikeri

Son Başvuru 03.09.2026

Öğrenim Önlisans

Çalışma Şekli Tam Zamanlı

Açık Pozisyon 1

İlan No 00009738875

Kalan Süre Süresi doldu

İş Tanımı

GERBAY TARIM ÜRÜNLERİ işletmesinde istihdam edilmek üzere 2-10 yıl arası incir tecrübesi olan GIDA TEKNİKERİ aranmaktadır. Görev Tanımı: Üretim süreçlerinin gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun olarak yürütülmesini sağlamak, Gıda analizleri yaparak kalite kontrol süreçlerini yönetmek, Üretim hattının günlük operasyonunu takip etmek ve kayıtlarını oluşturmak, Depo ve stok durumlarını takip etmek ve raporlamak, Hijyen, temizlik ve gıda güvenliği uygulamalarını düzenli olarak takip etmek, Ürünlerin ilgili mevzuat, kalite kriterleri ve müşteri beklentilerine uygunluğunu kontrol etmek, Sistemsel olarak alınan verilerin düzenli olarak girişlerini sağlamak, Numune alma, analiz ve raporlama süreçlerini yürütmek, Uygunsuz ürünlerin meydana gelme olasılığını azaltıcı çalışmalara dahil olarak hatalı üretimin önüne geçmek, İç ve dış denetim süreçlerine katılmak ve belirlenen aksiyonların takibini yapmak, Üretim ekipleriyle iş birliği yaparak süreçlerin iyileştirilmesine katkı sağlamak

Nitelik ve Beceriler

Üniversitelerin Gıda Teknolojisi, Gıda Teknikerliği veya ilgili ön lisans bölümlerinden mezun, Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri (ISO 22000, HACCP, GMP, BRC/IFS vb.) hakkında bilgi sahibi, Üretim süreçlerinde kalite kontrol, hijyen uygulamalarına hakim, Yoğun iş ortamına uyum sağlayabilecek ve gerekli durumlarda mesaiye kalabilecek, MS Office programlarını etkin kullanabilen, Analitik düşünme ve problem çözme yeteneğine sahip, Takım çalışmasına yatkın, iletişim becerileri güçlü, Detaylara önem veren, dikkatli ve disiplinli, Yoğun ve dinamik çalışma temposuna uyum sağlayabilen, Raporlama ve dokümantasyon süreçlerinde deneyimli, Öğrenmeye açık, çözüm odaklı ve sorumluluk sahibi