Kahvaltı Şefi
İş Tanımı
· Gıdaların taşınması, depolanması ve hijyenine dair doğru yöntemleri kullanılması · Çalışma Kılavuzu veya görev kartlarında detayları verilen ürün özelliklerine uygun bir şekilde yemeklerin hazırlaması, pişirilmesi ve sunulması · Çalışma alanlarının her zaman temiz ve düzenli tutulmasını ve gıda maddelerinin güvenli ve hijyenik bir şekilde taşınmasını sağlamak · Misafirlerimize kaliteli ve güzel sunumlu yiyeceklerin servisinde sürekliliğin sağlanması · Yüksek misafir hizmetleri standartlarını sağlamak amacıyla Mutfak Hiyerarşisi içinde etkin bir biçimde çalışmak · Her zaman marka standartlarına uymak · Açık Büfe ve serpme kahvaltı konusunda Tecrübe sahibi
Nitelik ve Beceriler
· Kahvaltı şefliği yapmış · Benzer görevlerde tecrübeli · HACCP, Gıda Güvenliği ve Hijyen hususlarında bilgi sahibi · Misafir memnuniyeti odaklı çalışan · Empati yeteneği güçlü, takım çalışmasına inanan ve disiplinli · Gelişime ve mesleki yeniliklere açık · Dış görünüm ve kişisel hijyene özen gösteren, · Sabah erken saatlerde büfe hazırlığı yapacak şekilde çalışma sistemine uyum sağlayabilen · Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış olması tercih edilir.
İş Bilgileri
- Meslek: Kahvaltı Şefi
- Çalışma Şekli: Tam Zamanlı
- Çalışma Periyodu: Daimi
- Açık Pozisyon: 1
- Lokasyon: İl Geneli Başvuru (Çalışma Yeri: NEVŞEHİR / NEVŞEHİR MERKEZ)
- Öğrenim Durumu: En az İlköğretim
- Son Başvuru Tarihi: 31.08.2026