Maliyet Kontrolörü (Cost Control)

İş Tanımı

İş Tanımı Otelin tüm departmanlarındaki maliyet süreçlerini takip edecek, verimlilik analizleri yapacak ve israfı önleyerek karlılığa katkı sağlayacak "Giderler Sorumlusu" arıyoruz.

Nitelik ve Beceriler

Aranan Nitelikler * Stok takibi, sayım süreçleri ve reçetelendirme konusunda titiz,  * Analitik düşünme yeteneğine sahip ve detaylara önem veren,  * Raporlama becerisi gelişmiş. * Yiyecek, içecek ve genel giderlerin günlük/aylık takibini yapmak,  * Maliyet analiz raporlarını hazırlamak ve bütçe ile karşılaştırmak,  * Depo giriş-çıkış hareketlerini denetlemek ve periyodik stok sayımlarını gerçekleştirmek,  * Ürün reçetelerinin doğruluğunu kontrol etmek ve maliyetlerini hesaplamak,  * Satın alma birimi ile koordineli çalışarak fiyat analizleri yapmak,  * Potansiyel kayıp ve kaçakları tespit ederek önleyici faaliyetler önermek.  * Üniversitelerin İktisat, İşletme, Turizm İşletmeciliği veya ilgili bölümlerinden mezun,  * Otelcilik sektöründe maliyet kontrolü (Cost Control) alanında en az [2] yıl deneyimli,  * Fidelio, Opera, Materials Control (MC) gibi otel yazılımlarını iyi derecede kullanabilen,  * MS Office programlarına (özellikle ileri seviye Excel) hakim,

İş Bilgileri

• Meslek: Maliyet Kontrolörü (Cost Control)
• Çalışma Şekli: Tam Zamanlı
• Çalışma Periyodu: Daimi
• Açık Pozisyon: 1
• Lokasyon: İlçe Geneli Başvuru (Çalışma Yeri: AYDIN / DİDİM (YENİHİSAR))
• Öğrenim Durumu: En az Ortaöğretim (Lise ve Dengi)
• Son Başvuru Tarihi: 2026-03-25