Pizza Ustası

İl / İlçe Turgutlu, Manisa

Meslek Pizza Ustası

Son Başvuru 17.09.2026

Öğrenim İlkokul

Çalışma Şekli Tam Zamanlı

Açık Pozisyon 1

İlan No 00009763691

Kalan Süre 11 gün kaldı

İş Tanımı

– Günlük üretim planına uygun şekilde pizza hamurlarının hazırlanması, – Hamur reçetelerinin doğru şekilde uygulanması, – Mayalanma ve dinlendirme süreçlerinin takip edilmesi, – Üretim öncesi hazırlıkların eksiksiz gerçekleştirilmesi, – Ürünlerin belirlenen gramaj ve kalite standartlarında hazırlanması, – Üretim alanının hijyen ve düzeninin korunması, – Hammadde ve ekipmanların doğru ve verimli kullanılması, – Üretim standartlarının sürdürülebilirliğine katkı sağlanması.

Nitelik ve Beceriler

– Pizza hamuru hazırlama ve yoğurma konusunda deneyimli, – Hamurun mayalanma, dinlendirme ve fermantasyon süreçlerine hâkim, – Reçeteye ve gramaj standartlarına uygun üretim yapabilen, – Hamur açma, şekillendirme ve porsiyonlama konusunda deneyimli, – Ürün kalitesi ve standartlarına özen gösteren, – Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına hâkim, – Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilen, – Ekip çalışmasına yatkın, sorumluluk sahibi ve disiplinli, – Tercihen pizza üretiminde en az 2 yıl deneyimli.